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炒貨是指植物果實(shí)經(jīng)過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時(shí)食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和專用顆粒“炒砂”（搜）作介質(zhì)直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨檢測需要多少錢？炒貨檢測機(jī)構(gòu)哪家好？復(fù)達(dá)檢測中心可為您提供炒貨檢測相關(guān)服務(wù)。

炒貨檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GB/T 29647-2013 堅(jiān)果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范

2、GB/T 22165-2008 堅(jiān)果炒貨食品通則

3、SN/T 4135-2015 出口炒貨類食品檢驗(yàn)規(guī)程

4、SB/T 10671-2012 堅(jiān)果炒貨食品.分類

5、DB31/ 206-2002 炒貨食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

6、DB31/ 206-1997 炒貨食品

炒貨檢測范圍

炒瓜子、炒花生、炒松子、炒山核桃、糖炒栗子、炒榛子、炒花生仁、炒核桃仁、炒瓜子仁、炒開心果等。

炒貨檢測項(xiàng)目

成分檢測、含量檢測、感官檢測、理化檢測、水分檢測、灰分檢測、pH值檢測、酸價(jià)檢測、過氧化值檢測、微生物檢測、衛(wèi)生檢測、重金屬檢測、營養(yǎng)成分檢測、農(nóng)藥殘留檢測、苯并芘檢測等。

炒貨檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項(xiàng)目，確定檢測范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)炒貨檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。